產(chǎn)地：福建武夷山/福建安溪

屬性：巖茶/鐵觀音

鐵觀音屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃、香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。

鐵羅漢外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

本山

產(chǎn)地：福建安溪

屬性：閩南烏龍

本山茶條壯實沉重，梗鮮亮，較細(xì)瘦;如“竹子節(jié)”尾部的稍尖，色澤鮮潤呈香蕉皮色;茶湯橙黃色;葉底黃綠，葉張尖薄，長圓形，葉面有隆起，主脈明顯;味清純略濃厚;香似鐵觀音而較清淡。

東方美人

產(chǎn)地：臺灣

屬性：臺灣烏龍

又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60%，也些則多達(dá)75-85%，故不會產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。

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