古人云：“茶滋于水，水籍于器。”可見，茶具的選擇對于泡茶來說是很重要的，因為茶具的選擇影響著茶的品質，泡茶的時候如果能選對茶具，不僅賞心悅目，還可以最大可能的發揮茶的味道。那怎樣泡茶味道最好?不同的茶該選擇什么樣的茶具呢?

　　綠茶，綠茶是未經發酵的茶，最好的保留了茶的綠色，因而茶湯和泡開的茶葉都極具觀賞性，那怎樣泡茶味道最好?可以選用透明無花紋的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯等。無花紋的玻璃杯為最佳，因為這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態和色澤。

　　黃茶有著“黃葉黃湯”的品質，那怎樣泡茶味道最好?可以選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等，這樣可以將茶湯的顏色襯托得更加艷麗。花茶，花茶需要悶泡才能出味，因而選用有蓋子的茶具，如青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。而且花茶最重要的還有花香，因此，選對了茶具，揭開蓋子花茶的香氣就能沁人心鼻，何樂不為。白茶，泡白茶時，茶葉會還原成玉白色，瑩薄透明翠綠，葉底完整均勻、成朵，如水中仙子翩翩起舞，湯色嫩綠明亮，極其美麗，因而可選用白瓷壺杯具，或反差很大的內壁施黑釉的黑瓷茶具來襯托出茶的白毫。

　　紅茶茶湯透紅清亮，紅茶紅葉紅湯，那怎樣泡茶味道最好?可選用內壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等，烘托出紅茶如瑪瑙般的茶色。

　　烏龍茶，為了襯茶色和聚攏茶香，那怎樣泡茶味道最好?可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯，或是紫砂質地的茶具。

　　跟食物需要搭配、衣服需要搭配一樣的道理，那怎樣泡茶味道最好?想要喝好茶，也需要懂得怎樣去搭配茶和茶具，茶和茶具的搭配不在于貴，而在于合適。

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