以茶代酒，會老友，住在南方特別能感受到這樣的茶文化，親戚朋友一上門，擺茶說事閑聊乃是常事。泡茶本事一件很簡單的事情，簡單得只要兩個動作就可以了：放茶葉，倒水。但是在茶藝中，那一套儀式由過于復雜或是過于講究了，一般老百姓肯定不會把日常的這件小事搞得如此復雜，但是既然我們是中國人，中國乃禮儀之邦，品茶待客是中國高雅的社交娛樂活動，多少也要懂一些。下面就讓我們來了解了解中華民族博大精深的茶藝禮儀。

茶藝禮儀，主要體現(xiàn)在泡茶者的容貌、姿態(tài)、風度禮節(jié)等細節(jié)上。

茶藝禮儀之茶人的儀容

泡茶者著裝必須得體、發(fā)型要整理整齊、舉止要優(yōu)雅。茶人的站姿、坐姿和行姿都要自然、優(yōu)美。

茶藝禮儀之茶人的禮儀

1、鞠躬禮

鞠躬禮通常用在茶藝人員迎賓、茶藝表演及送客的時候，鞠躬禮分為站式、坐式和跪式。行禮的時候，站式雙手要自然下垂，微彎，坐式和跪式需將雙手放在雙膝前面。

2、伸手禮

伸手禮是茶事活動中常見的禮節(jié)，主要用于介紹茶具、茶葉、賞茶和請客人傳遞茶杯等。行伸手禮的時候，手指要織染并攏，大拇指往內(nèi)靠，右手由胸前自然向右前伸，手心向上，同時講：請、請觀賞、謝謝等。

3、寓意禮

放置茶壺的時候，壺嘴不能整對著客人，否則表示請客人離開。泡茶最常用的方法為：鳳凰三點頭，即手提水壺高沖低斟反復三次，寓意是向客人三鞠躬表示歡迎。

4、叩手禮

叩手禮意指手指輕輕叩擊茶桌來行禮，單指叩擊茶桌兩三下，表示謝謝你的寓意。有的地方，前輩給晚輩倒茶時，晚輩必須雙手指叩擊茶桌以示謝謝。

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