我們是非常幸運的一代人，祖祖輩輩給我們留下了很多非常寶貴的精神財富。除了物質遺產，對我們有著更加深遠影響的是文化遺產。我們GJ是產茶制茶大國，茶文化經過歷史的變遷有著太多的表現形式了。只有靜下來的時候才能感受它的魅力。

茶已有道，再寫再論也跑不出道去;茶已有藝，再演再說，也翻不出新意來。只能顧左右而言他，說些似茶非茶的話題了，聊表自己對中國茶文化的敬意。

有位老人在88歲壽辰的時候，孫子送給他一把紫砂茶壺，上面寫著一首詩，其中有這樣兩句，“何止于米，期逾于茶。”這是送給他爺爺的祝福，希望老人家能夠健康長壽，至少超過108歲(古代的時候米壽指88歲，茶壽指108歲)。我們的祝福有很多種類，像這樣富有寓意的很少見到。中國字與中國文化的博大精深是學之不盡，用之不竭的。一個“茶”字，此時的含義遠遠超出了一般意義上人們預期的那個意境。字面已然如此，字意便更是高深莫測。何況乎源遠流長的茶文化。

記得小時候，有個叔叔，軍人出身，一直以茶為食。每天早上起來要泡一杯濃濃的釅釅的茶水喝，然后去上班，不吃早飯。我們常看到他黃黑黃黑的臉，和他特有的淡定微笑，揣摩是不是因為茶水喝得太多的緣故。而就像吸煙上癮一樣，喝茶也一樣的上癮，這位叔叔，離開了茶而去吃了其它早點，便會六神無主，形不散而神散。也無法知曉他是對茶上癮還是茶文化對他產生了影響。 　　也許與他經常熬夜有關，茶是提神之物，叔叔對茶產生的依賴，是我們那時所無法理解的，那么苦苦的東西怎么得以下咽?小時候對于苦，是有特殊感受的，那個味道多半與藥相關。這個釅釅的形象，在我的腦海里深深地刻下了茶的印記，那種深不見底的濃，那種釅不可測的黑，讓人誤以為就是茶的本色，以致很多年里都與茶無緣。重新感受茶文化就是很久以后的事情了。

到了南方后，一個與茶有著緊密關系的字便是一個“涼”字。因為水熱，地熱，氣熱，熱環繞著你，涼茶必不可少。這里的人多喝涼茶，都是由中藥藥方里的藥搭配而成的，最讓人留戀的是薄荷茶。先是喜歡薄荷，看著這兩個字，就清爽好多，當然在北方的冬季是不要提的，本來就冷，看著就更涼。南方的冬季通常可以喝點薄荷紅茶，它是將新鮮薄荷與工夫紅茶合并熏制而成的，不是簡單的薄荷加上紅茶哦。沖出來滋味甘潤，啜飲味濃，茶湯透明嫣紅，不亞于進口紅茶的滋味。夏季可以在涼茶里挑選含有薄荷的配方茶來飲，或者自制薄荷涼茶，把新鮮薄荷清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。不知不覺就被茶文化所感染、吸引和喜歡了。

似茶非茶也是一種意境。領略這一意境并不容易，需要對中國茶文化有整體的認識，更需要對茶文化有懷有一顆虔誠的心。想把個茶字說透，幾乎是不可能的事情了。茶意之深，深如瀚海;茶意之遠，遠如天涯。在兵法中，要視遠如近，視近如遠。我們也不妨用一用兵法，“見了又休還似夢，坐來雖近遠如天。”讓綿綿茶意，似有似無，像聲音，余音裊裊，繞梁叁日;像影子，若隱若現，悄然追隨。飄浮在我們的生命中，相伴相隨，讓我們如隧道一般悠長的夢里有一點異樣的色彩。讓我們日益脆弱的神經不那么脆弱，多一點淡定。

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