紅茶的沖泡有清飲沖泡與混飲沖泡?；祜嫑_泡是根據個人所需加入一些佐料，如牛奶，白砂糖等。下面介紹紅茶的清飲沖泡。

1、備器候用：將泡茶用具備好，并依沏泡時的需要順序合理地放置好。主要有白瓷壺等。

2、傾茶入則：將茶葉人茶中傾入茶則。

3、鑒賞佳茗：請來賓鑒賞茶葉外形。

4、清泉初沸：將泡茶用水燒開。

5、白鶴沐?。河瞄_水淋壺身提高壺溫。

6、高山流水：將壺里的水倒入品茗杯中，動作舒緩起伏，保持水流不斷。

7、佳人入宮：將茶葉撥入壺中。

8、懸壺高沖：高沖以利于激蕩茶葉，注水沖至與壺口相平。

9、推泡抽眉：用壺蓋推掉壺口浮沫，將壺蓋蓋好。

10、重洗仙顏：用開水再次淋澆壺身，繼續保溫。

11、玉液移壺：將泡好的茶水倒入茶海中

12、若琛出?。喊哑奋械乃谷氩璐?/p>

13、關公巡城：將公道杯中的茶湯快速巡回均勻分到各個品茗杯至七分滿。

14、韓信點兵：將最后的茶湯用點斟的手式均勻地分到品茗杯中。

15、敬奉香茗：雙手拿起茶托，齊眉奉給客人，向客人行注目禮。

16、三龍護鼎：示意用拇指和食指扶杯，中指托杯底拿品茗杯。

17、鑒賞湯色：觀賞茶湯的顏色及光澤。

18、喜聞幽香：將茶杯移到鼻端前后或左右徐徐移動，嗅聞茶香。

19、細品佳茗：將杯中茶湯分三口啜飲，徐徐咽下。

20、重賞余韻：茶湯飲完后，將空杯置鼻端再次嗅聞凝附于杯底的余香。

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