細數中國茶桌上的禮儀
2017-01-22 13:33:45
都說到茶,就要說到茶的禮儀,即使是剛剛接觸茶道的人之中,有的認為茶道的做法簡易,也有的認為茶道的禮儀做法十分困難。其實這樣的想法是有一些錯誤的,學習茶道禮儀作法時,應該要自己用心去學習細部的動作,如有不了解時應當請教老師,以獲得充分的理解,于是開始累積經驗,最后正確的禮儀作法就如你身體的一部份一樣,永生都不會忘記。
說中國茶文化博大精深,一個茶字中的無窮奧妙引人遐想,可古老抑可年輕,也因為各種茶而衍生出各種茶文化與禮儀。已經慢慢滲入到現代生活用茶中,如今,還有哪些茶桌禮儀被完整保留流傳下來了呢?
酒滿敬人茶滿欺人
因為酒水常在常溫下飲用,而茶大多是滾燙的,茶杯一般都不大,而且比較矮,杯中盛太滿的茶會使客人的手被燙傷,嚴重時還會出現失手打碎杯子的尷尬情況,所以在斟茶時要衡量好。
先尊后卑先老后少
遵循先尊老人、后是卑幼的順序來,而敬茶時除了論資排輩,按步就班之外,還得先敬賓客再敬自家人,在場的人全都喝過茶之后,掌茶人才可以自己飲茶,否則就是對客人的不尊重。
強賓壓主響杯擦盤
意思是指賓客在喝茶時,要輕拿輕放茶桌上的物品,不要有舉杯時在茶桌茶盤上摩擦、杯碟相撞發出聲響等的行為,否則被視為"強賓壓主"的行為。
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