普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，熟普洱對于這點尤為明顯。所以熟普洱茶在很多地方都受人們的追捧，普洱茶的價格也曾被一度抬高到天價。普洱茶為何受歡迎，也是因為普洱茶的作用對人體有相當大的益處。

　　發酵過程使普洱茶所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在，黃酮苷中具有維生素P，是防止人體血管硬化的重要物質。熟普洱茶的作用：富含益菌群的發酵熟普洱茶，在進入人體后不會對胃造成刺激，而且會在胃的表層形成附著膜，對胃產生有益的保護，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。未轉化的生茶則和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用。熟茶茶氣溫和，潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養顏，適宜所有人群飲用，但是身體實熱、易上火者、女性生理期、孕期不宜飲用或宜淡飲。

　　發酵過的“熟茶”，一般2-3年的存放就能達到較好的品質了，這些年份的普洱茶的作用也會更加溫和。茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。當然，如果您有塊質量上乘的熟普，熟茶也是值得珍藏的，同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。

　　熟茶與脂肪的代謝也有很深的關連。根據研究資料顯示，因為它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有很好的效用。含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶，在進入人體后不會對胃產生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產生有益的保護，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。所以，在眾多茶葉中，普洱茶的作用也是極為明顯突出。

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