玫瑰花茶香氣濃郁且具有美容養顏、理氣和胃的功效，并對心臟病以及高血壓患者有顯著的療效。因此玫瑰花茶深受廣大消費者親睞。要泡出一杯芳香可口的玫瑰花茶，訣竅很重要。

沖泡玫瑰花茶的三大訣竅

一、茶與水的比例

玫瑰花茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式，在份量的拿捏上，單一的玫瑰花茶材料，如用500CC的沸水來沖泡，應取份量為5～10克;混合式的玫瑰花茶，則每一種材料各取2～3克，就可制造出一壺色彩繽紛的花草茶了!

二、花茶和冰糖或蜂蜜的比例

一般來說，1人份的玫瑰花茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，調味時最好也浸泡2、3分鐘，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳;如要泡分量較多時，以一整壺茶500CC來看，理想的玫瑰花茶和冰糖或蜂蜜比例為3 g：2g，平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。

三、沖泡的步驟

1、先沖后泡最基本的沖泡方式，是將玫瑰花茶材料放入壺中，倒入熱開水。

2、待玫瑰花茶沖開，悶3至5分鐘，待茶汁入味再添加其它調味料較好。

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