對于嗜茶如命的老茶客來說，每天早起的第一件事就是喝茶，每天喝下去的茶比水都多，甚至根本就不喝水。話說回來，每天喝下的茶那么多，所攝入的水分也夠了吧?以茶代水，會不會對身體產生什么危害呢?

茶葉中含有多酚類、氨基酸等大量的營養物質，茶也被認為是最健康的飲料，喝茶有益健康幾乎已成為共識。那既然如此，茶湯中含有大量的水分，喝茶應該比喝水更好吧?喝茶應該可以代替喝水吧?要弄清這個問題，我們得先知道，人為什么要喝水?要喝多少水?

每天所需的飲水量

人的體重約50%～70%是水分，水是人體細胞、體液、血液的主要組分。水是吸收營養、輸送營養物質的介質，又是排泄廢物的載體，人通過水在體內的循環完成著新陳代謝過程。水是身體的化學反應、消化作用與新陳代謝最重要的元素。正常人每天從飲食和飲水中攝取的水分，成年人大約為2500毫升/天，攝入水量的多少一般應與人體每日排出水量平衡。因此正常人每天除吃飯以外還需要喝1500毫升左右的水，大約6～8杯水才能滿足人體新陳代謝的需要。

喝茶能代替喝水嗎

對于一些視茶如命的人，喝茶的同時也能補水，不是一舉兩得了嗎?對此，專業人士的解釋是：喝茶的確能補充一定的水分，但是喝茶并不能完全替代喝水。現在一般以LD50劑量來描述毒性，也就是半數死亡的劑量。研究顯示，咖啡因的LD50為192mg/kg，對于一個成人來說，LD50大概在150-200mg/kg，這個大致等于80-100杯咖啡中所含的咖啡因。

此外，茶中所含咖啡因具有利尿功效，會造成人體水分流失。因此喝茶補充的水分并不能等同于水的攝入量。當然，這還要看茶的濃度和咖啡因含量。所以，一般認為，假如喝茶的話，每天飲用干茶葉10~15克為宜。如果每個人每天要喝1500毫升左右的水，僅僅靠喝茶是不夠補充人體所需的水分的。除了喝茶之外，我們還是要正常喝水的。另外，由于咖啡因在沖泡過程中浸出較快，所以，如果能保持洗茶的習慣，那么就可以有效地避免大量的咖啡因攝入。

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