如何選購茉莉花茶

2016-07-20 12:18:41 
如何選購茉莉花茶

  如何選購茉莉花茶

  芬芳、香氣四溢的茉莉花是女性朋友都喜歡的花朵,同時茉莉花茶也是很多人都愛的一款花茶,但是你們知道如何選購茉莉花茶嗎?在選購的時候,應該注意哪些問題呢?今天茶葉品牌網小編就為您講解一番。

  選購茉莉花茶的竅門:

  一看:一般特種茉莉花茶原料嫩度好,芽毫顯露。普通的茉莉花茶原料嫩度較差,條形松,且不夠勻整。進而聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味;沖泡5次以后好壞就顯現了。優質的茉莉花茶沖泡五次以上,依然花香濃郁,而低廉的花茶3次沖泡后就淡而無味了。

  特級、一級茶所用原料嫩度較好,條形細緊,芽毫稍顯露;

  二級、三級茶所用原料嫩度稍差,基本無芽毫;

  四級、五級茶屬于低檔茶,原料嫩度較差,條形松、大,常帶莖梗。

  二聞:茉莉花茶的香氣主要是鮮靈度、濃度和純度。鮮靈度是指花香,仿似盛開的茉莉花香;濃度是指花茶香氣的持久性和耐泡度;純度是指花香、茶香的純正 度,是否有其他異雜氣味。高檔花茶比較強調鮮靈度,一般用高品質的茶坯經精細的、多窨次的窨花工藝,制出的花茶鮮靈度、濃度都好,香氣鮮靈濃郁芬芳,且花香持久性和耐泡度很好。

  第一、泡熱嗅最易辨認異劣氣,鑒別香氣的純度。如有陳霉、煙焦等異劣氣味則為香氣不純。

  第二、泡辨別香氣持久性和耐泡度,若第二泡花香濃度仍表現突出,說明該茶耐泡、持久,這種茶在窨花時往往是多窨次、下花量足才具有的底香。

  三觀:茉莉花茶的湯色應以黃而明亮為佳,若深暗泛紅,往往是品質有弊病的表現,如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘干不及時等都會影響湯色。

  如何選購茉莉花茶?這是有技巧的,只要您在選購的時候按照一看二聞三觀的方法就可以挑選的品質好的茉莉好茶。隨著對茶葉的認識越來多,擴展茶葉加盟、茶葉批發業務的人也慢慢增多。小編提醒大家在選擇加盟商的時候一定要尋找正規、有知名度的茶企才可以,

  

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