茶葉的保質期到底有多長 越陳越香的茶會不會過期
2016-07-20 12:14:09
日常生活用品很多都是有保質期的,飲食更不能例外。但是在茶葉市場中,卻是很難說清楚茶葉的保質期。那么茶葉到底有沒有保質期呢?茶葉真的可以像酒一樣存放幾十年甚至幾百年呢?
茶葉的保質期當然無法確定一個統一的標準。相比較其他的五大茶類,黑茶可以說是茶葉中生命力最強的茶。新茶的口感苦澀,存放一段時間后,茶葉經過陳化往往會比較醇和。只要存茶方法有道,茶葉是可以儲存很長一段時間的。
茶葉又是極易受潮的飲品,變了味道的茶一般來說是不能喝的。但是中國茶大多數屬于發酵茶,只要茶葉不變質,如果僅僅是味道稍有發霉的苦澀味,經過再次焙火后,還是繼續飲用的。比如,人們所熟知的鳳凰單叢。但是經過再次焙火的茶保存方法就需要極其的注意,最好能及時的喝完,以免出現茶葉變質損害身體健康。
茶葉的保質期至今無統一的標準,有些茶市中的老茶十年、二十年都是屢見不鮮的事。茶葉的保質期這還真不好說,主要還要看茶友在日常存放茶葉的過程中方法是否得當。
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