紫砂壺泡茶怎樣泡茶?為何用紫砂壺泡茶比較好?

1、用紫砂壺泡茶，茶香會更加濃郁。眾所周知，紫砂壺的茶嘴小，蓋子嚴實，這種壺的內壁比較粗糙，能夠有效的防止茶的香氣散失。經常使用的那種紫砂壺，內壁里面還沉淀出一層茶銹，使用的時間越久，茶銹在茶壺內壁越積越多，因此大家用紫砂壺泡茶會更加的醇香。

2、用紫砂壺來泡茶，還有個重要的功能就是保溫。由于紫砂壺的內部留有虛度的小氣泡，這些氣泡中充滿了不流動的空氣，正是由于空氣是熱量的不良導體，因而讓紫砂壺的保溫性能得到了延伸。

3、紫砂壺里里外外都沒有施釉，留有一些微小的氣孔，具有極好的透氣性和吸附力，這幾點是很多茶壺都不能做到的。紫砂壺能夠讓茶葉中的芳香油遇到熱量揮發的時候形成一種馨香，提高茶水的酸度，能夠起到一定的殺菌和收斂作用，因而可以延緩茶湯的鮮度，讓茶水變餿的時間變得更長。

4、用紫砂壺來泡茶，還非常的方便，不僅有利于提攜撫握，而且還不會燙到大家的手。紫砂壺中由于玻璃的成分極少，能夠克服冷熱溫度差，傳熱性能較為緩慢，因此大家在使用紫砂壺泡茶的時候不用擔心會燙到自己的手。

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