宜興紫砂壺和景德鎮陶瓷一樣，早已是天下聞名。紫砂壺最大的特點就是泡茶不失茶的原味。這是因為紫砂壺氣孔較大，吸水率高，兼具良好的透氣性，所以能較長時間保持茶葉的色香味。宜興紫砂陶土的品種繁多，天然紫砂泥料有朱砂、紫泥、綠泥(呈米黃色)、天青泥(堪稱泥中黃金)和調砂泥等，因此我們所見的紫砂壺顏色也繽紛多彩。但一把紫砂壺的好壞應根據用泥質地，而不是以顏色來區分其貴賤。

一把紫砂壺準確地說,共有鈕、壺蓋、壺腹、壺把、流嘴、足和氣孔等7個部位。上好紫砂壺有幾個特點：首先是從型制上看，如果去掉蓋子，壺嘴、壺柄及茶壺口一般是在一個平面上；其次是如果將壺中水倒出，用手按住壺蓋小孔或流口，水滴不出或壺蓋不落；三是茶味不易霉餿變質，如果有水溢出壺外很快就被壺吸干；四是使用過后即使空壺注入沸水也有茶味，且用過的茶壺表面比新壺更光滑。

紫砂壺的好處之一，便是“裹住香氣、散發熱氣”，久用能吸收茶香。壺的保養通稱為養壺，養壺的目的在于使其更能夠涵香納味，并能使壺的表面透出一種渾樸的包漿光澤。日常保養宜注意：用后必須保持壺內干爽，勿積存濕氣；不用的時候存放在空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以包裹或密封；切忌沾到油污，勿放近多油煙或多塵埃的地方；實實在在的泡茶，泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多；擦與刷要適度，壺表面淋上茶汁后，要用軟毛小刷將積茶刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可；使用完畢要清理晾干，要將茶渣清除干凈，以免產生異味，最好用完后把壺蓋側放，勿常蓋密；勤泡一段時間后，茶壺需要休息，讓其自然徹底干燥，再使用時才能更利于吸收；多備幾個壺，一個壺只對一種茶葉，不可什么茶葉都用同一個壺；不要用洗潔精或任何化學清洗劑洗滌紫砂壺。

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