精選紫砂壺泡茶不問出身看泥料

2017-05-15 15:00:50 

近年來紫砂壺熱度飆升,近期的多場拍賣會中都有十幾萬元、幾十萬元一把的高成交價。然而,在好茶者眼中,紫砂壺首先是發揮茶葉特質的器具。“古語有‘水為茶之母,器為茶之父’之說”,GJ級高級茶藝師王添告訴記者,紫砂壺便是器的一種,而其與茶最緊密的聯系在于泥料的品質,泥料也是紫砂壺的核心價值所在。

“偽劣泥料即使由名家手制,也只會破壞茶的滋味,而一把出自普通工藝師之手但泥料上乘的壺,卻可以為茶增色。”王添介紹說,劣質泥料制造的紫砂壺,初看很漂亮光澤度高,但仔細看會發現色澤僵硬、呆滯。在辨別時,可以先了解不同泥料的正常色澤,再進行對比。

其中,紫砂是常用泥料之一,色澤應該是紫里泛青、泛紅。紅砂的色澤應是紅而不艷。朱砂主要有三種顏色:紅中略帶黃、黃中略帶紅、紅中略帶紫。

“泥料品質有高低,但只要是天然材質就適合泡茶使用。需要注意的是,一些不良商家兜售的‘化工料’紫砂壺。”王添提醒消費者注意,化工泥是由高嶺土加石英砂、刨花水和致色金屬氧化物調制的,往往存在金屬氧化物超標等問題,可能損害人體健康。最常用的辨別方法是,將開水灌進紫砂壺內,過一會兒后將水倒出,如果是天然泥料制成的壺,能夠從壺內聞到一股泥土的腥味;如果是化工泥料壺則會散發出刺鼻的氣味。

精選紫砂壺泡茶不問出身看泥料》閱讀地址:http://www.szwsmoon.cn/cha-8662.html