紫砂壺有什么特點

2017-04-24 14:26:51 

紫砂茶具是用宜興紫砂泥料燒成的飲茶用具,紫泥礦物組成屬含鐵的粘土—石英—云母系,形成顆粒細小均勻的團粒結構,色澤紫紅,質地細膩,可塑性強,滲透性好。

1、紫砂壺是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高,具有較強的吸咐力,用紫砂壺砂壺沏茶,不失茶的原色、香、味,使茶味越發(fā)醇郁芳沁。

2、用紫砂壺沏茶不易霉餿變質。沏紅茶五日之后,茶水依然鮮紅不變質而瓷器或其它器皿沏茶則當日變“餿”使茶色呈褐色,且茶湯表面有一層“銹”。

3、紫砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷沏茶而絕無異味。使用較長時間后,空壺以沸水注入也有茶香。

4、紫砂壺冷熱急變性好,保溫性強。寒冬臘月,沸水注入,仍不會因溫度急變而脹裂,放在溫火上燉燒,也無需擔心開裂;冬天沏茶,三、四十分鐘茶水仍溫和。

5、茶壺使用越久,壺身色澤越發(fā)光鑒照人,氣韻溫雅。

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