紫砂壺收藏之養(yǎng)壺
在現(xiàn)代雖然人們的生活節(jié)奏加快了,但是仍不放棄對(duì)紫砂壺的熱愛,在手中摩挲一件紫砂精品,感受著那種溫潤與樸實(shí),然而人們?cè)谟米仙皦仄奋畷r(shí)亦有部分是用來收藏,收藏紫砂壺,不但要懂得選擇好升值潛力的壺,更需要懂生后期的保養(yǎng)。
一把壺?zé)珊螅捎谔ス腔饸庵兀仙伴g微孔結(jié)構(gòu)松,壺性很脆,容易受熱脹冷縮的影響,只有通過“養(yǎng)”才能改變其性格。買來新壺,最好把它浸泡在鍋內(nèi)冷水里,水里放把茶葉,煲上半個(gè)小時(shí),先除掉壺上的土味、雜味和蠟質(zhì),便可用來泡茶了。
“養(yǎng)壺”主要靠茶葉來養(yǎng),一般選用綠茶,綠茶性溫,茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級(jí)要高,越是紫砂壺精品越發(fā)要上等茶葉,泡茶的水也要質(zhì)好,最好用山泉水或礦泉水。泡茶也講究,先用沸水澆壺身外璧,品茗者常說的“潤壺”,然后再?zèng)_水。品茗時(shí)若常用濕毛巾撫摸壺身,則潤撲之色油然而生。玩賞家常喜愛多把壺輪番使用,并習(xí)慣飲什么茶用什么壺,飲紅茶用甲壺,綠茶用乙壺,烏龍茶改用丙壺,嚴(yán)加區(qū)別,不相混淆。
茶壺每次使用后,壺身應(yīng)擦拭干凈,壺內(nèi)殘茶剩湯不必立即倒棄。這倒不是為了過后再飲,因?yàn)樽仙坝幸欢ㄎ裕瑲埐枇粼趬貎?nèi)任其吮吸,時(shí)間久了,能使壺色光澤古潤。如果壺暫時(shí)不用,壺身內(nèi)外擦干爽,不積濕氣,貯放在空氣流通的地方。紫砂壺切忌包裹式密封,封閉久后易生“斑”。壺的保存要注意勿讓它沾油煙,污染后難洗滌,洗刷時(shí)不要使用清洗劑,這樣很容易破壞“色漿”。
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