自從明代以來，宜興的紫砂壺一直都被認為是茶事最佳茶具選擇之一。從明代中期，紫砂壺開始不斷地改進，最終成為了如今雅俗共賞之物，也是現代人飲茶品茶的最佳茶具。之所以宜興紫砂壺能夠受到愛茶的人們的喜歡，最為重要的原因還是因為紫砂壺泡茶的效果好。紫砂壺泡茶的好處體現在什么地方呢?

一、紫砂壺是一種雙重氣孔結構的多孔性材質。仔細觀察紫砂壺，會發現紫砂壺的氣孔有些細，而且密度也比較高。紫砂壺泡茶的好處體現在什么地方?《長物志》就說明其“既不奪香，又無熟湯氣”。意思就是說，用紫砂壺沏茶，不會失去其原來的味道，而且香氣也不會渙散，能夠將茶原本真實的香味完全體現出來。

二、透氣性是紫砂壺不得不說的一大功能。正因為紫砂壺的透氣性能好，沖泡茶葉的時候才不容易變味，就算是在大熱的天氣，放置就了也不會出現餿味。很多人會擔心紫砂壺放久了沒有用會不會染上一些異味，進而影響到下一次泡茶。如果真的久置不用的話，想再次使用的時候可以先將紫砂壺注滿沸水，立刻倒出，然后再用冷水沖洗，那么紫砂壺的元氣都可以馬上恢復，就算是泡茶也能得到之前的原味。

三、紫砂壺使用的時間越長，其壺身的色澤也就更加底光亮照人，而且氣韻溫雅。如果長久地使用紫砂壺，紫砂壺的壺體因為平時的撫摸以及反復的擦拭，會變得更加地光潤可愛。這也就是為什么聞龍在《茶箋》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內如碧云。”

四、紫砂壺能夠吸收茶汁，紫砂壺的內壁如果不刷的話，沏茶就不會有任何的異味。而且紫砂壺使用的時間久了，茶壺的壺壁會積聚很多的“茶銹”。如果積累的茶銹到了一定程度之后，空壺注入沸水就會有茶香氤氳，這與紫砂壺的胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質。

五、紫砂壺的冷熱急變性能非常地好。在寒冬臘月的時候，如果在紫砂壺壺內注入沸水的話，絕對不會因為溫度突變而出現脹裂。同時砂質的傳熱也非常地緩慢，泡茶之后握持也不會燙到手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。

紫砂壺泡茶的好處在哪里?為什么人們這么喜歡用紫砂壺泡茶?除了紫砂壺自身造型的美觀，以及風格多樣、獨樹一幟之外，還因為紫砂壺在沖泡的時候能夠將茶葉發揮出更多的優點。

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