陶瓷家族中的嬌子——紫砂壺

2017-04-16 15:06:36 

      我國的茶具種類繁多,精美絕倫,除實用價值外,藝術價值頗高,因而馳名中外,為歷代飲茶愛好者所青睞。茶具的優劣,對茶湯質量和飲品者的心情,都會產生直接影響。茶具因制作材料和產地不同分為:陶土茶具、玻璃茶具、保溫茶具、漆器茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。

  陶土器具是新石器時代的重要發明。最初是由粗糙的土陶,然后逐步演變為比較堅實的硬陶,再發展成為表面敷釉的釉陶。陶器中享有海內外名聲的是宜興紫砂茶具,早在北宋初期就已經崛起,成為獨秀一枝的優秀茶具,明代大為流行。

  紫砂茶具為什么那么有名呢?其原因在于采用當地獨有的紫泥、紅泥、團山泥專制焙燒而成,成陶火溫較高,燒結密致,胎質細膩,不易滲漏。據研究壺表有氣孔,可以汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會破裂;如有必要,甚至還可以直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型復雜多變,色調淳樸古雅的特點,外形有似竹節、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。

  紫砂壺是陶瓷家族中的嬌子。據傳蘇東坡設計的一件樹提壺,取以自然的古青樹枝作為壺的把手,配以赭色瓜形壺身,刻上古樸的瓦當和精妙的書法,清雅古樸,色彩對比也相得益彰,被歷代文人雅士視為有實用價值的珍品。明代紫砂壺大師時大彬制作的小壺典雅精巧,作為點綴于案幾的藝術品,更增添品茗的雅趣。他制作的調砂提梁大壺呈紫黑色,雜硇砂土,泛出星星白點,宛如夜空中的點點繁星,壺身上小下大,重心穩定。

  紫砂茶具不僅為我國人民所喜愛,而且也為海外一些GJ的人民所珍重。早在15世紀,日本、葡萄牙、荷蘭、德國、英國的陶瓷工人就先后把中國的紫砂壺作為標本加以仿造。18世紀初,德國人約·佛·包特格爾,不僅制成了紫砂陶,而且在1908年還寫了一篇題為《朱砂瓷》的論文。本世紀初,紫砂陶曾在巴拿馬、倫敦、巴黎的博覽會上展出, 并在1932年的芝加哥博覽會上獲獎,為中國陶瓷史 增添了光彩。

  紫砂壺流傳至今,評價頗高,一直是茶具商和茶具收藏家的心頭肉,收藏價值非常高。

  

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