如何養紫砂壺 紫砂壺能同時泡兩種茶嗎
2017-04-15 14:54:59
相信很多人都聽過紫砂壺的包漿,其實也就是養紫砂壺的過程,養到最后,即使不放入茶葉,從壺里出來的水也會有茶香,這是很多養紫砂壺的人最終想要達到的效果。但是,有些人就是會什么茶都往同一個紫砂壺里泡,那么有人不禁疑問:一個紫砂壺能同時泡兩種茶嗎?
有些人覺得紫砂壺既然越用越好,并且養紫砂壺強調表里皆用,那么泡多樣的茶不是對紫砂壺更有保護效果嗎?但也有很多壺友反對這種觀點,堅持一個紫砂壺不能同時泡兩種茶。
到底紫砂壺能不能同時泡兩種茶呢?我們知道紫砂壺是一種介于陶和瓷之間的茶器,具有特殊的雙氣孔結構,透氣性極佳且不滲漏,善于吸收茶汁,這種特殊的結構可以令茶香永葆壺內。因此,如果把不同的茶葉放在同一把紫砂壺中泡,久而久之,泡出來的茶水味道就會比較雜,失去原來的味道。所以很多人說“一壺不事二茶”,因為這樣的紫砂茶壺沖泡出的茶湯更能保持茶原味的鮮度與純度。
因此,如果你想養出一把好壺,最好不要一把紫砂壺泡兩種茶,當你堅持“一壺不事二茶”時,你會體會到是茶湯細微的原味本色,里面沒有一丁點香氣混雜的最原始的清雅之味,感受到的茶葉個性張揚的意境。所以,可以說紫砂壺是專情的,一心一意只有一種茶葉。
自古以來,喝茶品茶這種休閑似的文化活動,除了本身品嘗茶的滋味,另外講究的一是靜心養心,從容淡定,所以養紫砂壺需要一定的耐心,慢慢養,不能因為急于求成而亂泡。在這過程中你可以慢慢感受到壺中茶水的變化,感受歲月沉淀的美味。
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