烏龍茶在出自福建，現在一千多年歷史了，今天和大家講講沖泡烏龍茶，茶具的選擇，很多人買到好茶，卻怕泡不好，怕沒有泡出那個韻味，有時候也會在蓋碗，跟紫砂壺之間難于選擇。那么下面就來看看到底用蓋碗泡烏龍茶好?還是用紫砂壺泡烏龍茶好?

有絕大多數人喜歡供蓋碗泡，他們感覺已經習慣了，然后覺得什么茶都是蓋碗泡已經是自然的事情了，并且用蓋碗泡還可以保持茶的真實味道，紫砂壺會吸香。而蓋碗還有個天然的優點蓋碗因為是瓷制，對于葉底、茶色的欣賞和聞香這些都是比較適合的，能夠更好的品鑒烏龍茶的精髓。

也有不少茶友喜歡用紫砂沖泡不過，并不是說真理就掌握在多數人的手中，不少茶友堅持用紫砂沖泡烏龍茶。理由如下：

一是因為紫砂本身優勢。茶界公認的最好的泡茶用具是紫砂，紫砂傳熱慢，保溫性好，而且壺內有雙重氣孔，能夠更快的適應冷熱急變，透氣性好。

二是因為紫砂的聚香性。紫砂有提香吸異味的作用，能夠可以更好地留住烏龍茶的香氣。

三是因為健康生活的需要。紫砂壺中含有多種對人體有益的微量元素，對人體有著很好的保健功能，長期用紫砂壺沖泡烏龍，不僅能夠減肥，還能養生保健。

四是因為養壺的需要。烏龍茶的茶水能夠滋養紫砂，讓其變得更加光潤美觀，久而久之，空壺之內注入沸水也會有了茶味。

總的來說蓋碗沖泡，烏龍茶，鐵觀音湯色都蠻好的。所以建議還是選著蓋碗好。那么蘿卜青菜各有所愛，沒有什么絕對的，主要你喜歡都可以。巖茶的話長得不是很好看，所以還是用紫砂壺泡，至于其他的烏龍茶也是仁者見仁了。

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