石制茶具的特殊用途

石制茶具中，有用玉石、水晶、瑪瑙以及各種珍稀原料制成的茶具。例如在臺清，木紋石、黑石膽、龜甲石、尼山石、端石的石茶壺都很受歡迎，但這些茶具一般用于觀賞和收藏，在實際泡茶時很少使用。而有些地區把天然麥飯石加工成茶具。據悉，麥飯石經熱水浸泡后，可溶出鈣、鐵等礦物質，增加水的活性，浸出液具有天然離子交換能力，可將酸性水質調整為弱堿性，故用于飲茶時能發揮茶葉的甘醇清香，而用其琢磨成的茶具亦可與玉石茶具媲美。

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