紫砂壺開壺要做哪些準備 紫砂壺能用毛巾擦嗎
2017-04-05 14:35:20
買回一把心儀的紫砂壺,壺友們心里一定十分的期待吧,但是不要急著用紫砂壺來泡茶。嶄新的紫砂壺在買回來后,要做的第一件事不是泡茶,而是開壺。因為新的紫砂壺剛剛制成,表面還有些粗糙,而且可能帶著一些紫砂的土味,要先進行開壺,以后紫砂壺才能更好的養出包漿。紫砂壺開壺要做哪些準備呢?
準備養壺巾
很多壺友都容易忽略養壺巾,覺得用毛巾擦拭紫砂壺,會把紫砂壺的包漿給擦壞了。事實上,每次用茶水澆淋之后,必須用養壺巾擦拭壺身,能擦掉的都是茶垢,擦干凈后紫砂壺才能瑩潤,表面的氣孔才能透氣。那些附著在紫砂壺表面的黑膩物質都是茶垢,只會破壞壺身的光潔。養壺巾可以準備兩條,一條濕擦一條干擦。
準備養壺筆
養壺筆也是很必要的,每次泡茶的時候,用養壺筆蘸著熱茶水擦拭壺身,讓壺身的一些細節處都能吃水,并且讓包漿更加的均勻。
開壺
紫砂壺開壺的方法也很簡單,準備一口干凈的小鍋,將紫砂壺放進去,加滿清水煮開。水里可以放一塊老豆腐或者甘蔗,能夠吸收紫砂壺的土味。這樣反復煮兩次,紫砂壺的氣孔張開,吐出了雜質和土味,以后就會更容易養出包漿,而且光澤會十分瑩潤。有些人開壺的方法是把紫砂壺丟進茶水里泡上兩天,這樣紫砂壺雖然看起來上色很快,但是顏色會很暗淡,而且包漿的速度反而會變慢。
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