因為人的體質(zhì)有燥熱以及虛寒的區(qū)別，所以喝茶也要按照體質(zhì)來。那么有人會問，茶葉有寒熱之分嗎?茶葉的制作工藝，可以分為涼性、溫性。那么，燥熱體質(zhì)的人，可以選擇喝涼性的茶，虛寒體質(zhì)者可以喝溫性的茶……

常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。

有抽煙喝酒習(xí)慣，容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質(zhì)者)喝涼性茶;腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者(即虛寒體質(zhì)者),應(yīng)喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶及普洱茶…不過要特別注意的是，苦丁茶涼性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合體質(zhì)燥熱者飲用，但虛汗體質(zhì)的人絕對不適宜飲用此茶。

燥熱、虛寒已經(jīng)不是現(xiàn)代人體質(zhì)單一的簡單劃分。因為，有些人兼具兩種體質(zhì)：體形較胖又容易上火，只要吃生冷的東西，馬上拉肚子;還有的人，體形偏瘦，但又明顯的脾胃虛弱，熱氣十足……這主要是現(xiàn)代人抽煙、喝酒、熬夜導(dǎo)致的，但是，并不是每個人都會表現(xiàn)出主要癥狀，飲茶時，應(yīng)以主癥狀作為依據(jù)。

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