廣東民間有個講法，“清早一壺茶，不用找醫家”。記者在平時的采訪中發現，很多資深的茶王、茶友，都有清晨起來后，空腹喝一壺釅釅濃茶的習慣，這個習慣他們長年堅持，如果一天早上不喝夠了茶，他們是不想吃其他東西的。那么空腹喝茶到底好不好?為您揭秘。

一般來說早起后空腹飲濃茶，不僅會引起胃腸不適，食欲減退，還可能損害神經系統的正常功能。但清晨飲淡茶的話，則妨礙不大。建議將頭道茶倒去，飲二道茶。老人家如能在茶中加少許糖和適量的白菊花，則更好。

每個人的體質不同，飲茶因人而異，不是每個人都可以接受早上喝茶的。想嘗試開始在早上喝茶的人，濃淡程度應該循序漸進，可以選擇普洱、武夷山巖茶來喝，尤其是普洱有養胃的作用，就算濃茶也不怕多喝。綠茶，如清香型鐵觀音等，性寒涼，胃寒的人尤其不適合。 有些人從年輕開始已經習慣了早上空腹喝濃茶，這對他們有消脂，去膩的保健作用。對另一些腸胃不好的人，尤其是便秘患者來說，濃茶中含鞣酸較多,容易引起便秘，清晨一杯淡鹽水或蜂蜜水，是更恰當保險的清腸胃辦法。

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