帶動全村茶農制好茶 成為美西村一大特色

2017-01-21 17:16:54 

訊:“錢已打到你帳上,你查看下。”茶季剛過,祥華鄉美西村詹德安接到理事長詹寶福的電話后喜笑顏開。詹德安家有茶園三十多畝,今年春茶因天氣原因只采摘了兩三天,制成十五擔毛茶,首期收入十五萬元,遠遠高于市場收購價。“這得益于加入春色滿園茶葉專業合作社。”詹德安如是說。

村支書身兼合作社理事長

春色滿園茶葉專業合作社成立于2013年7月,美西村全村共有56戶茶農加入該社,茶園面積達1200畝。合作社理事長詹寶福是村里的制茶能手,有30多年制茶經驗的他,每每茶季都會走家串戶指導村民看青、制茶,清香型、濃香型,或消青或正炒,信手拈來。

自古以來,祥華鄉一直是出產好茶的地方,美西村也不例外。為了制出好茶,該村茶農大量加工茶葉,忽略了市場口味,讓茶葉難覓“婆家”,一度出現好茶滯銷的現象。而茶季前總是外出跑市場的詹寶福,經常與茶商、茶企溝通交流,彼此間早已形成良性互動,因此他家的茶葉一直很熱銷,往往茶季一結束就已銷售一空。

看到這種情況,本村茶農都圍攏過來,向詹寶福“取經”。詹寶福總是熱心為茶農答疑解惑,村民將他當成領路人,強烈推選他為村黨支部書記。在村民眼中,詹寶福也是一個“制茶書記”。他不僅要處理村里的大小事務,還時不時指導村民制茶。久而久之,詹寶福多了個心眼,何不組建合作社,幫大伙兒更好地解決茶葉銷路問題?于是,春色滿園茶葉專業合作社成立。

作為合作社理事長,詹寶福不僅擔負茶葉外銷任務,也掌管著合作社茶葉質量。社員第一天制出的茶葉,他先行品鑒,口味對路,就繼續按之前做法制作,若是稍有偏差,則及時調整,保證對接市場。今年春茶,該合作社社員茶葉收購均價達120元以上。

帶出6家茶葉專業合作社

整個美西村有400多戶茶農,很多人見春色滿園合作社做得如此成功,都想加入合作社。“船大難調頭”,詹寶福考慮到社員要是太多,合作社體量增大,運作起來會很困難。如何才能帶動全村茶葉發展呢?作為村主干的他,陷入思考。

一番考慮后,詹寶福因地制宜,以各個角落為單位,由村兩委成員和各角落制茶能手作帶頭人成立多個合作社,帶動全村茶農發展。詹寶福把各合作社帶頭人召集在一起,在每季茶葉開采時開個會,選派任務、調查市場、傳授經驗,讓早先建立而未運作的合作社與新成立的合作社一起運作起來。

目前,該村已有“獅子侖”“美西村”“創茗”等6家茶葉專業合作社,這里的茶葉發展呈現真正的春色滿園。以村兩委成員中的制茶能手或角落制茶能手擔任合作社理事長,帶動全村茶農制好茶,也成了美西村一大特色。

“在鐵觀音傳統制作基礎上,迎合市場各種口味。”作為春色滿園合作社茶葉一大采購商,我縣華源茶業負責人鄭華山十分認可該合作社,“茶葉很對味,質量安全又有保證,深受市場歡迎,明年還繼續合作。”


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