泡茶的水怎么選 喝茶時(shí)必須知道的幾個(gè)小技巧

2017-01-16 14:34:35 

對(duì)于剛開(kāi)始接觸茶的茶友來(lái)說(shuō),很多關(guān)于茶葉的常識(shí)都不太了解,有的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生一些不方便,或者泡不出一杯好茶。掌握幾個(gè)泡茶小技巧,就能讓你泡出的茶變得更好喝。喝茶時(shí)必須知道的幾個(gè)小技巧,你都知道哪一個(gè)呢?

茶葉的存放

很多泡茶新手,常常會(huì)不注意茶葉的存放問(wèn)題,隨便將茶葉跟其他的雜物放在一起,這樣讓茶葉吸收了異味,香氣與味道都會(huì)受損。茶葉是最容易串味的東西,在儲(chǔ)存的時(shí)候一定要保證環(huán)境的整潔干凈,不能與任何有雜味的物品一同存放。這里就有一個(gè)小竅門(mén),很多人說(shuō)冰箱里的異味很難清除,其實(shí)一包茶葉就可以解決問(wèn)題。

泡茶的水

泡茶的時(shí)候一定要注意水的選擇,最好選用山泉水,其次是江水,再其次是井水。現(xiàn)代人沒(méi)有這個(gè)條件,可以用超市購(gòu)買(mǎi)的礦泉水或者純凈水。一定不要用自來(lái)水,如果家里沒(méi)有純凈水,實(shí)在要用到自來(lái)水的話,也一定要提前準(zhǔn)備好水,讓其有個(gè)沉淀的過(guò)程,將雜質(zhì)沉淀,使消毒水充分揮發(fā)掉。

喝新鮮茶水

茶葉必須泡好就喝,有很多人喝茶的習(xí)慣不好,茶葉往往泡的時(shí)間太久,這樣一方面容易留下茶垢,另一方面對(duì)人體健康十分不利,尤其是隔夜的茶一定不要喝,要喝就喝個(gè)新鮮。雖然沒(méi)有變質(zhì)的隔夜茶對(duì)人體并沒(méi)有害處,但是存放了一夜后,風(fēng)味盡失,也沒(méi)有什么喝的價(jià)值了。

這些喝茶小技巧你都知道了嗎?對(duì)于泡茶新手來(lái)說(shuō),要泡出一杯好茶并不困難,只要在茶具、泡茶用水和泡茶水溫這幾點(diǎn)上多加注意,泡出來(lái)的茶水也不會(huì)太難喝。至于泡茶的技術(shù),就需要長(zhǎng)時(shí)間的嘗試和磨練了,不妨多和一些茶葉愛(ài)好者交流,探討一下泡茶的心得,以茶會(huì)友,體會(huì)茶葉給你帶來(lái)的一切。

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