陳茶怎么泡才好喝 普洱陳茶要洗茶嗎
2016-12-07 15:36:13
在諸多茶葉中,一般的茶葉都是越新越好喝,只有普洱、老白茶是越陳越香。一罐茶葉通常喝上幾個月都喝不完,加上保存方式不當,茶葉就帶上了陳味和舊味。而茶葉就這么丟掉也太浪費了,可以用一些技巧來讓陳茶變得好喝。陳茶怎么泡才好喝呢?
俗話說茶無好壞,茶水的味道好不好全看泡茶人的技巧。如果陳茶放久后帶上了陳味和倉位,那么可以先打開茶葉,在干燥、陰涼又通風的地方放置一段時間,讓茶葉里的陳味和雜味散去,這樣再泡茶的時候,茶水就不會帶有不好的陳味,喝起來也十分的清香,普洱陳茶就是洗茶后味道最好。
陳茶怎么泡才好喝,還要看沖泡的方式。如果陳茶存放時間過長,茶葉與空氣發生反應而出現了陳味,在泡茶的時候就可以適當延長首道茶的燜泡時間,然后倒掉第一道茶湯,從第二道茶開始則選擇快速沖泡的方式,茶水要趁熱喝,就會讓茶葉的香氣更加凸顯。
陳茶怎么泡才好喝,還要選對茶具。紫砂壺的透氣性和吸收味道的功效最好,選擇大容量的紫砂壺來泡茶,并且降低投放茶葉的比例,這樣茶水的味道也會好起來。雖然陳茶是可以喝的,但是保存的方式一定要注意密封,而且要遠離異味,否則陳茶的氣味過于陳雜,也就沒有喝的必要了。
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