現在的茶葉價格都不便宜，愛茶的茶友買茶時也要注意貨比三家，多泡幾家茶樓、茶館，多蹭茶，才能挑選出最合適自己口味的那一杯茶。但是如果不能品嘗茶水的話，怎么從茶葉外形來判斷好壞呢?

品茶如品酒，需要色香味都一一嘗過才能明白質量的好壞，如果不能嘗味光看外形，怎么從茶葉外形來判斷好壞，這就有點考驗茶友們的經驗和眼光了。抓一把茶葉放在手中，可以仔細觀察茶葉的外形粗老和緊結的程度，可以判斷茶葉是嫩采還是成熟期采摘，或者采得老了。再看茶葉的凈度，上好的茶葉里不會有太多的茶梗、簧片、碎屑等，而是十分干凈飽滿，條索緊結。

怎么從茶葉外形來判斷好壞， 很重要的一點就是注意觀察茶葉的顏色。好茶葉色澤鮮潤，例如綠茶顏色鮮綠，普洱茶呈紅褐油潤的色澤，而一些茶葉顯得干枯、顏色暗淡，這些都是茶葉質量不高 的原因。茶葉的整碎度也是判斷茶葉好壞的一個重要標準。無論茶商說了多少個原因，只要茶葉所含的碎末太多，這種茶的口感都好不到哪里去。

怎么從茶葉外形來判斷好壞，一個壓箱底的絕招就是檢查茶葉的干燥度。尤其是巖茶之類經過烘焙的茶葉，這些茶葉必須保持干燥，如果摸上去感到茶葉稍微潮濕，這說明茶葉含有水分，多半是受潮或者返青了。干燥度高的茶葉，手指輕輕一掰就能發出清脆的聲響。

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