什么是金駿眉?金駿眉是紅茶武夷山正山小種的頂級(jí)品種。

金駿眉，首創(chuàng)于2005年，由武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的正山茶業(yè)承制，由北京張先生、孫先生、武夷山的江元?jiǎng)紫壬⒘候E德先生等共同研制成功。該茶青為野生茶芽尖，摘于武夷山GJ級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹(shù)，6至8萬(wàn)顆芽尖方制成一斤金駿眉，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高。

銀駿眉等級(jí)僅次于金駿眉，由一芽一葉茶青作為原料，品質(zhì)略次于金駿眉。

金駿眉、銀駿眉的問(wèn)世以及暢銷(xiāo)，樹(shù)立了中國(guó)紅茶的頂峰，是對(duì)中國(guó)名優(yōu)茶的市場(chǎng)模式的一種總結(jié)、一種詮譯

首創(chuàng)于2005年。金駿眉是采摘于武夷山GJ級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每個(gè)采茶工人只能采芽尖約2千粒，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，每500克金駿眉需數(shù)萬(wàn)顆芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫狀，置于茶盤(pán)中似奔騰之駿馬。金駿眉的出現(xiàn)帶來(lái)了銀駿眉的產(chǎn)生。在制作過(guò)程中，由一芽一葉茶青作為原料，品質(zhì)略次于金駿眉者，便稱(chēng)為銀駿眉。

金駿眉是于清明前采摘于武夷山GJ級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟練的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖約2千粒，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，每500克金駿眉需數(shù)萬(wàn)顆芽尖。

金駿眉外型細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細(xì)看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，開(kāi)湯湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次，口感仍然飽滿(mǎn)甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。總之，金駿眉實(shí)屬可遇不可求之茶中珍品。

金駿眉聞其有烤紅薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣，實(shí)在是視覺(jué)和味覺(jué)的絕妙享受。

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