1.茶葉的保存，是當今世界的難題之一。至今還沒有一種方法，能令茶葉長期保鮮，現在的方法只能盡量地延長茶葉保鮮期而已。那么，茶葉的保存關鍵是哪些呢?密封、避光、防壓、防潮、防異味都是關鍵。

2.保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。

3.盛于容器中的茶葉，宜放在干燥通風處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意，不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。

4.如今很多有茶葉真空機，消費者買了茶葉后，讓茶莊抽真空，回家后直接放在冰箱里。只要不開啟，就是放上一年半載，也能保持茶葉的原汁原味。不過要注意，一旦茶葉開啟，就要注意防異味。因為茶葉，最容易吸收異味，不要讓您的茶葉，變成冰箱的除臭劑。

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