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茶中符合人體臟腑的藥用成分之一為：生物堿

茶葉中的生物堿，主要有茶葉堿、咖啡堿(茶素)、可可堿、腺嘌呤等，咖啡堿的含量最多，其他成分的含量都低。

咖啡堿對于人體中樞神經系統(大腦、腦干、脊髓)等部位有著顯著的興奮作用。咖啡堿是蘇醒藥物，對于衰竭的呼吸中樞，血管運動中樞可以起到興奮作用，它也是抗抑郁藥物。

咖啡堿對于人體的大腦皮層有著興奮作用。可以消除疲勞、困意、振奮精神。

茶葉堿可以用于治療心力衰竭;可以用于止喘藥物，解除支氣管痙攣;還具有顯著利尿作用。

茶葉中的生物堿的作用功效：

1、提神醒腦、減輕疲勞

2、幫助醒酒、戒煙

3、利尿、治療高血壓、強心

4、利消化

5、有效防治心血管病

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