茶不僅對保持身體健康、 預防口腔疾病的發生有一定作用，而且對肝病患者也有輔助治療作用。

肝炎患者適宜飲用綠茶，生活中將綠茶巧配調味品，可起治療多種疾病的功效，綠茶有抗凝、防止血小板粘附聚集、減輕白細胞下降和活血化瘀作用，對慢性肝炎有五心煩熱、口干口苦、牙齦紅腫出血的血瘀血熱型患者，有輔助治療作用。

飲茶時應注意適時、適量，肝病口渴思飲考，清晨可泡綠茶1杯，陸續加水飲用，茶水不宜太濃，全日茶水總量不宜超過1000～1500毫升。一般在飯前一小時內應暫停飲用以免茶水沖淡胃酸，減少對食物的吸收。

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