高茶（High Tea）

    比較早的晚飯，包括茶、抹奶酪和果醬的烤松餅以及切成小塊的三明治和咸味食品。現在通常也可以是晚飯的意思。

    下午茶（Afternoon Tea）【低茶（Low Tea）】

    它之所以叫“低茶”，是因為傳統上是在比較低的茶桌上擺放，有蕾絲桌布和可口的食品，當然也包括烤松餅和三明治。它最開始是僅限于婦女之間的交際活動。

    輕茶（Light Tea）  包括茶、烤松餅和小甜點，什么時候都可以享用。

    皇家茶（Royal Tea）  在普通的下午茶的基礎上另加香檳酒。

    全席茶（Full Tea）

    在英國，傳統上這種喝茶方式通常在下午16點到17點左右，不會超過晚上19點，包括茶、面包、黃油和蛋糕。現在一般的餐廳是15點到17點供應，按順序供應茶、咸味的食品（比如三明治），然后是烤松餅、奶酪和果醬，然后是烤制的甜點、蛋糕之類。和下午茶基本是一回事。

    奶油茶（Cream Tea）  基本和輕茶一樣，有茶和甜品。

《各種英式茶宴》閱讀地址：http://www.szwsmoon.cn/cha-13751.html