張婷婷說，很多時候，茶的性格與人的性格會融為一體。比如綠茶性柔，喜歡喝綠茶的人也大多喜靜。如果要用一種茶來形容自己，她說希望是普洱——很多人說“茶要喝新”，張婷婷卻告訴記者：“普洱不同，越陳越香?！?/P>

人淡如菊

記者面前的張婷婷粉黛未施，清麗淡雅，像一朵小小的菊花，在滿室的茶香里綻放著不俗的美麗。

張婷婷的職業是茶道藝師。

在張婷婷的心中，和諧、平靜，是茶道的精髓。

茶樓內，古樂在空氣中緩緩流淌，只見張婷婷端坐于茶案后，孟臣沐霖、關公巡城、韓信點兵……玉手輕舞，云卷云舒，在纖纖玉指下，茶湯緩緩流出，清香沁人心脾，有如蘭花入室，張婷婷面相寧靜，一片祥和，讓人仿佛到了蓬萊仙境。

專心表演的張婷婷像不食人間煙火的仙子，讓觀看她表演的人也情不自禁為之吸引，煩躁的心仿佛也平靜下來，在一室的茶香里漸漸忘卻了塵世的俗事紛擾。

23歲的張婷婷年紀不大，但在重慶喜茶、愛茶人的圈子中卻是一個了不得的人物：19歲在頗具分量的杭州全國茶道邀請賽上藝驚全場，取得最高分；20歲在四川省茶藝電視大賽上獲銀獎；21歲在永川國際茶文化節上獲表演特別獎……許多好茶之人常常不遠千里，只為一品張婷婷泡的好茶，欣賞她的茶藝，和她談談對茶的感悟。

有看過張婷婷茶藝表演的人稱，張婷婷的一整套臺式烏龍茶功夫，如行云流水，如滿月無缺。也有佛學大師稱其表演為“打動禪”，明心見性、避世出塵。

在杭州的茶道邀請賽后，杭州的觀眾認為，西部茶文化積淀深厚，張婷婷對茶藝的理解更是達到了很高的境界。如今她已經獲得了GJ茶藝師的正式職稱，還獲得了太極茶道的五段段位，這是一個了不起的水準，行內沒有幾位能夠有這樣的基礎和實力。

而張婷婷說，她在表演茶藝的時候眼中除了茶什么也看不見，人仿佛置身在一個氣場中，外界的任何東西都無法對她形成干擾。在杭州參加比賽的時候由于意外，滾燙的茶水潑在她的腳上她竟渾然不覺；在永川茶文化節的表演上，由于茶壺的問題，她的食指被燙起了水泡，而她直到表演結束以后才發現。

熟悉張婷婷的人說，她的性格像茶，安靜、清醒、理智、堅韌。

“出土文物”

張婷婷念小學時，母親和外公先后在一年里去世。職高三年級的時候，父親也因病去世。柔弱的她挺直了的腰身，告別了相依為命的外婆，獨自走進社會。

張婷婷說，迄今為止，她都對原來十八梯茶樓的劉平理女士充滿了感激，因為是她將自己帶進了茶道的世界。張婷婷至今仍然記得，進入茶樓的第一天，劉平理就對她說了一句她一輩子都不會忘記的話：“別人都有父母，你沒有，你的一切都只能靠你自己，你必須比所有的人都更加努力?！?

那些古老的茶器和不同的茶葉，對年輕的張婷婷充滿了巨大的吸引力。在巴渝文化茶樓觀看過一次功夫茶表演后，她就嘗試著給客人沖泡功夫茶。她的聰慧很快得到了老板的賞識，也換得了客人心甘情愿給出的小費。

她開始靜下心來“閉門練功”，對茶文化和茶知識有了深刻的了解。

那個時候張婷婷經常上晚班，下班的時間是凌晨兩點鐘，往往在下了班以后，她還會花上兩個小時在燈下讀各類與茶有關的書籍。在書中，她了解茶的歷史，水的性情。

茶樓外就是繁華的解放碑，當別人去逛街游玩時，她就呆在那古老的茶樓里，和那些古老的茶器為伴。她常常一個月、兩個月不出茶樓，當她穿著古色古香的旗袍行走在茶樓里時，常被人笑稱是“出土文物”。

孤獨讓她有了更多的時間練習茶藝功夫，最初的時候由于不能很好地掌握控制水溫，她泡出來的茶常常是澀的，于是沒人的時候她就偷偷地觀察水的性狀。長年累月的觀察讓她后來可以僅憑聽水聲，就能判斷水的溫度，是否適合泡茶。

無數個在燈下研讀和與茶相處的時光讓她漸漸領悟到“廉儉玉德、美真康樂、和成處事、靜愛為人”的茶道魅力。

對茶了解越多，她就越沉浸其中。由于幼年的舞蹈功底和對茶文化的深刻理解，讓張婷婷的茶藝更多了一份神韻和靈秀之氣。

后來當張婷婷決定通過茶藝師的考試，興沖沖地趕到原來的西南農業大學應考時，卻發現他們用的教學帶——竟然是她本人的茶藝表演錄像！

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