黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn)，無(wú)寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。

1、取杯溫燙(玻璃杯、蓋杯或者白瓷杯皆可 )。用熱水溫暖茶杯，即可以清潔茶同時(shí)可以提高茶杯的溫度，以熱水將被沿杯身轉(zhuǎn)2圈，充分潤(rùn)杯，倒掉被里的水。

2、采用中投法，將杯中加入1/4的水，投入茶葉，靜止一分鐘左右，取起杯輕輕搖動(dòng)杯身，使茶湯均勻，加速茶與水的充分融合(好像有茶友稱之為“潤(rùn)泡”，我是外行見(jiàn)諒)!這個(gè)時(shí)候你應(yīng)該就可以看見(jiàn)金絲線和象牙黃啦!注意哦!

3、加水，最好采用從高沖泡的方法，水沖下來(lái)，讓茶葉在杯中下翻動(dòng)，促使茶湯均勻。

4、接下來(lái)你就可以品嘗你的黃山毛峰了哦!是不是湯色清澈明亮;香氣清鮮高長(zhǎng);滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜，舌口生津，讓你放不下杯呀!

注意事項(xiàng)

注意泡茶水溫最好在85-95度，第一泡可以稍微高一點(diǎn)。

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