端午送茶和粽 粽香茶濃是健康

2017-07-14 13:31:07 

明天就是端午節了,端午節是我國傳統節日,人們在這天都會吃粽子,賽龍舟,紀念我國憂國憂民的詩人屈原。在端午節,大家都會走親訪友,那么去親戚朋友家里送點禮物就是無法避免了,送酒什么的太俗,送自己做的茶香粽和茶葉才是極好的。

把茶作為禮物送給朋友,講究的是淡雅寧靜,喝茶能讓人心平氣和,在茶的馥郁香氣中,能人的心境越來越平和,在茶桌上,大家可以真心對待,不會有酒后的有失分寸。而粽子本來就是端午節必吃的食品,如果是自己制作的茶香粽,那就更顯得有誠意了。茶香粽配上香茶,無論是去親戚朋友家還是見客戶,都能做到進退有度,不落俗套,粽香茶更濃,既能做到禮數周全,又不會有諂媚之嫌。

在這首先講一下如何自己制作茶香粽吧。既然是茶香粽,就肯定離不開茶葉,這里可以用的茶葉品種很多,小編就以烏龍茶作示例吧。在準備食材的階段,需要粽葉20片,糯米500克,烏龍茶40克,蜜棗蜜豆適量,線繩適量。然后就可以開始制作茶香粽了,首先要將干粽葉用水泡一天,保證粽葉要泡軟,如果一天后粽葉還不是很阮,可以下鍋煮一下。其次取20克烏龍茶加開水沖泡,過濾出它的茶汁,待放涼后倒入淘洗干凈的糯米里,一起浸泡24小時。接著,取兩片粽葉疊起,從中間卷起做成圓錐形狀,并向內放入一顆棗,然后填入浸泡好的糯米,填滿后要從兩邊往里捏,將蓋葉部分捏合折下,就可以用繩包好了。接下來就是煮粽子了,把粽子放入有水的鍋里,放入20克烏龍茶,和粽子一起煮,30分鐘后就大功告成了。

烏龍茶做的粽子不僅有粽葉的清香,還有烏龍茶的香味,而且烏龍茶煮過的粽子不僅可以解膩消食,還能有助于消化。茶香粽口感會比普通粽子更好,其獨有的清香也是普通粽子不能比的。

講完了自己做的粽子,我們就來介紹下送人茶葉需要注意什么。送茶葉不僅有深厚的文化氣息,更有很好的保健功效,至于送什么茶葉最好根據對方的身體狀況,身份地位和興趣愛好來定。如果對方是女士,那么花茶是一個很好的選擇,花茶有很好的美容養顏的效果,可以調理女性身體機能平衡。如果對方是長輩,那么烏龍茶就非常合適了,不管是鐵觀音還是巖茶,它的色澤相對較濃,沒有多少苦澀味道,送長輩茶葉可以優先考慮烏龍茶。如果對方是長期在外應酬的則可以選擇綠茶,綠茶有減肥,降血脂血壓的功效,還有解煙酒之毒的作用,并且綠茶中的種類很多,碧螺春和西湖龍井都是非常好的選擇。如果對方是比自己年長的人,那么普洱茶就是不二選擇了,普洱茶性溫,功效全面,對年紀偏大的人有很好的養生功效,對于愛喝茶又易失眠的老年人來說,普洱茶是最好的禮物。

在端午節的時候,送上自己做的茶粽和茶葉,能讓雙方彼此間更多幾份親密和隨意,送粽子和茶葉,也蘊含著“粽香茶濃,送來健康”的美好心愿。

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