春季新茶大量上市 春季買陳茶價格是否比較低

2017-07-13 14:03:57 

在習(xí)慣上,將當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉,經(jīng)加工而成的茶葉,稱為新茶。而將上年甚至更長時間采制加工而成的茶葉,即使保管嚴(yán)妥,茶性良好,也統(tǒng)稱為陳茶。春季新茶大量上市,在這個時候購買陳茶價格是否會比較低呢?

俗話說“茶要新、酒要陳”,今年的新茶馬上就要上市了,經(jīng)歷了前期低溫陰雨的天氣,春茶可謂是“隆重登場”,雖說量少價高,但仍未擋住品茶愛好者們的嘗鮮腳步。這時候隨著新茶的陸續(xù)上市,茶商也開始對一些庫存的陳茶進(jìn)行清貨。所以在春茶上市的時候,陳茶打折是慣例。有時候不少陳茶的打折幅度還很大,有些甚至?xí)虻?折,所以在春季買陳茶價格一般會比較低。

但是,每到春茶上市之際,總會出現(xiàn)各種各樣不好的新聞,比如“陳茶當(dāng)新茶賣”、“翻新茶”等等,本該打折銷售的陳茶卻賣到了新茶的價格。很多茶友認(rèn)為如果在新茶上市的季節(jié),沒有看到打折的陳茶,很有可能是不良商家為了牟取暴利,進(jìn)行非法經(jīng)營,將陳茶摻入新茶當(dāng)中,或者將陳茶翻新當(dāng)新茶買。

那么該如何區(qū)分新茶和陳茶呢?外觀上,新茶的條形更緊湊,而陳茶則發(fā)散;新茶比陳茶更鮮艷、有光澤,陳茶往往顏色偏暗;用開水將茶葉泡開后,新茶顏色明亮,而陳茶顏色發(fā)黃、混濁;新茶聞起來有股清香,口感鮮爽,而陳茶沒有清香,喝起來還有陳氣;翻新茶也有陳茶的特質(zhì),如果加了色素,茶水一泡時艷麗,二泡時明顯暗淡,就要引起懷疑。

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