一說到中國瓷器，在人們腦海中浮現(xiàn)一定會(huì)是青花瓷的模樣。雖然青花瓷在唐宋時(shí)已經(jīng)初見端倪，但是青花瓷卻在明代才成為中國瓷器的主流。

看似簡(jiǎn)單平凡的青花瓷，卻是經(jīng)歷了幾十道復(fù)雜的工序而制成。“白釉青花一火成，花從釉里透分明。可參造化先天妙，無極有來太極生。”簡(jiǎn)單分明的青白二色，便勝卻人間春色無數(shù)。

除了國人對(duì)青花的審美述求，青花瓷之所以能成為中國瓷器的主流品種，這恐怕與中國飲茶方式的改變有極大的影響。明代廢團(tuán)茶改清飲法。簡(jiǎn)易的茶具，隨心所欲的泡一盞清茶，茶葉在杯盞里慢慢舒展的身軀，上下翻飛，品茶的樂趣或許只有青花瓷才懂。

在清康熙年間，青花瓷更是發(fā)展到了頂峰，青花瓷的品種更是涉及到青花五彩、豆青釉青花、青花紅彩、孔雀綠釉青花、黃地青花、哥釉青花等多個(gè)衍生品種。明晚期的青花繪畫還吸收了中國繪畫技法的元素，在青花器上常常可以看到寫意性極強(qiáng)的圖案花紋。不僅如此，青花的中國元素更是不斷的從瓷器、杯碗盤碟中漸漸地運(yùn)用到了服飾等各個(gè)方面，在一定程度上，青花更是成了中國的象征。

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