苦丁茶的食療價值

2016-07-12 15:52:41 
苦丁茶的食療價值

  

冬青科木本植物枸骨的嫩葉。又稱功勞葉、羊角刺、老鼠刺、貓兒刺、六角茶、鳥不宿。分布于甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、廣西等省區。春季采摘,經水泡后曬干生用。

  [性能]味苦、甘,性涼。能清熱除煩,養陰生津。

  [參考]含咖啡堿、皂甙、鞣質、苦味質。

  [用途]用于上焦風熱、頭昏目赤;熱病煩渴;肺結核潮熱。

  [用法]泡茶,煎湯。

  [附方]

  1,苦丁茶:枸骨葉、茶葉各等分。每次4g,沸水浸泡,代茶飲。一日2~3次。

  本方以枸骨葉疏風清熱,茶葉清利頭目。用于上焦風熱,頭昏目赤。

  2,枸骨女貞飲:枸骨葉10g,女貞子15g,生地黃20g。煎湯飲。

  本方以枸骨葉清熱養陰,女貞子、生地黃補肝腎、清虛熱。用于陰虛內熱,潮熱盜汗,或肺結核發熱。

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